Juliénas

Le Juliénas est le plus parisien des Crus du Beaujolais. L’altitude du vignoble de Juliénas varie de 250 à 470 mètres. Les coteaux orientés plein sud reçoivent un ensoleillement optimal.

Sa robe est d’un rubis intense et profond et son bouquet est floral et fruité et offre au nez toute une gamme de plaisirs comme des arômes de fraise, de cerise et de violette, et certaines années de pêche et de cassis. Le Juliénas est nerveux et charpenté, et s’arrondit avec le temps. Il a une très belle capacité de garde.

La taille est courte en gobelet laissant 3 à 5 cornes sur chaque cep et un maximum de 10 yeux.