Saint Amour

Ce cru au nom charmeur partage avec le Juliénas, qu’il côtoie tout au long de sa limite sud, le fait d’être le plus septentrional des Crus du Beaujolais. Son vignoble se situe en effet presque exclusivement dans le département de la Saône-et-Loire. Le Saint Amour est, avec le Chénas, le cru dont la superficie est la plus exiguë.

C’est un vin vif, fin et équilibré, à la robe rubis et aux arômes de kirsch ou de réséda. Son corps est tendre et harmonieux.

La taille est courte en gobelet laissant 3 à 5 cornes sur chaque cep et un maximum de 10 yeux.